Флавоноидите са много разпространени в растенията, изпълнявайки много функции, най-важни от които производството на жълта, червена или тъмновиолетова пигментация при цветята и плодовете и предпазване от атаките на микроби и насекоми. Антиоксидантният ефект на флавоноидите е по-мощен от класическите антиоксиданти – витамини С, Е и бета-каротин, и се дължи на следните механизми:
1. Предотвратяват образуването на свободни радикали, като хелират тежките метални йони, които причиняват оксидативния стрес.
2. Улавят свободните радикали и образуват по-слабо активни съединения, които се подлагат на редукция.
3. Катализират процеса на неутрализирането на свободните радикали до неутрални продукти.

Аронията помага за предпазване от корона вирус, действа добре на болни от захарен диабет и лекува настинки.

Всекидневната гаргара и жабурене по 2-3 пъти дневно със сок действа директно срещу вирусите.

Арония – лек от природата. Аронията е многогодишна култура, принадлежаща към групата на ягодоплодните. Първоначално открита в Северна Америка, бързо се пренася в Европа и от няколко десетилетия вече се отглежда и в България, а тукашният разнообразен климат допринася за по-голямото обогатяване на и без това уникалните и полезни нейни качества. Плодовете ѝ са дребни, събрани в чепка, тръпчиви, но […]